בואי, חלה- טקס הפרשת חלה הדבר החם הבא...
הפרשת חלה הפכה להיות מחליפת המכירות הביתיות הטרנדיות וסוג של תירוץ מוצלח למפגש חברתי אחרי שמשכיבים את הבעלים והילדים לישון..
הרעיון הכללי הוא אפיית חלה בצוותא
רווקות אמורות להרוויח מזה זיווג מוצלח, עבור נשים הרות זו אמורה להיות סגולה ללידה קלה, ואילו בעלת הבית שמקריבה את המטבח שלה לטובת הכנת החלה אמורה לקבל ברכה לבית בקיצור ווין ווין סיטואישן
הרעיון הכללי הוא אפיית חלה בצוותא
רווקות אמורות להרוויח מזה זיווג מוצלח, עבור נשים הרות זו אמורה להיות סגולה ללידה קלה, ואילו בעלת הבית שמקריבה את המטבח שלה לטובת הכנת החלה אמורה לקבל ברכה לבית בקיצור ווין ווין סיטואישן
הפרשת החלה היא מצווה קדומה שחייבה את בעל העיסה כלומר בעל הבצק להפריש חלק מראש מעיסתו ולתת אותו לכהן חינם
היום, אנחנו מכינים בצק מפרישים ממנו חתיכה של 30 גרם בערך ושורפים את החלק הזה או זורקים אותו
נהוג לעטוף את החלק בשני שכבות של נייר כסף ולשרוף על הגז לזכר בית המקדש
זמן הפרשת החלה זהו שעת רצון ובזמן הזה נהוג להתפלל, בזמן הלישה התפילות יעלות יותר כי מרגישם מאמץ התפילה זהו הזמן לבקש כל שחשוב ויקר לך
זוהי פינה נשית גברים לא מתחברים לזה ולכן המצווה קוסמת גם לחילוניות המצווה דורשת המון זמן ויש בה המון חלקים ללוש להתפיח להפריש שוב להתפיח לקלוע חלות
גברים יעדיפו לקנות לחם במאפייה אין להם את הסבלנות לכל כך הרבה פרוצדורות. בית, זה מלאכה בלתי נגמרת ורק לנשים יש הסבלנות אליה
הכנת החלה היא מלאכה ביתית המטבח התנור הריח והחמימות של הבית להניח ברכה בתוך המלאכה גורם לאישה לחוש טוב
זוהי פינה טובה לנקז לתוכה את כל בקשותינו ולקבל איתותי הזדהות מחברות לתת מקום לביטוי אישי ולתפילה מעומק הרחם
בעבר הלא רחוק הנשים היו נוהגות לקום בארבע לפנות בוקר לאפות לחם היום נשים לא אופות לחם בבית אולי לשבת וגם לא תמיד
ידוע שהפרשת חלה היא סגולת לברכת הבית רק הריח עושה טוב לבית מלבד זאת הרווח בהפרשת חלה היא ברכה לעקרות שמנסות להביא ילדים וסגולה ללידה קלה כשאת בהריון
זה קשור לקללה של חווה "בעצב תלדי בנים, חווה קלקלה את עיסתו של אדם
אדם הוא כמו בצק השם לש אותו מאדמה ומים ולכן אנו עושות את התיקון לקלקול
זוהי סגולה לרווקות לזיווגים טובים לפרנסה טובה ובכלל לכל מיני עניינים לא פתורים
במצווה את לוקחת כמה חומרים כמו שמן מים קמח ומעבדת אותם למשהו אכיל הרעיון שזה יעבוד גם בחיים
ניתן להכין כל סוגי הלחמים חלה מקמח מלא אפילו פוקצ'ה יש אלפי מתכונים מה שחשוב היא כמות הקמח ובלי כמות גדולה אין לך מצווה בדרך כלל מכינים משני קילו כך יוצאות לך 6-8 חלות מקפיאים אותן ויש לכל השבוע ישנן בנות שמחלקות לשכנות חברות ונותנות לנזקקים
ישנה תפילה לכל פעולה אם מוסיפים לקמח סוכר ישנה תפילה מיוחדת לזה אם מוסיפם מלח יש תפילה למלח זה מהמם
יש במפגש העצמה נשית הרגשה פנימית טובה זה כיף יש בזה כוח משותף של הרבה נשים עם אנרגיות חיוביות מקסימות וחוויה אחת גדולה
קבלו מתכון:
מתכון בסיסי לבצק חלה
6 חלות:
2 ק"ג קמח לבן
2 כפות מלח
4 שמרים יבשים
2 כוסות סוכר
4 כוסות מים חמימים
2 ביצים
2/3 כוס שמן
לציפוי: ביצה טרופה, שומשום
לזיגוג: 5 כפות סוכר, כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
בקערה אחת גדולה מכניסים את הקמח ומערבבים עם המלח מוסיפים שמרים סוכר ומים, לאחר מכן את הביצים והשמן
לשים את התערבות היטב כחמש דקות
אם הבצק דביק מידי ניתן להוסיף מעט קמח וללוש בידיים משומנות (הבצק צריך להיות חלק ורך מאד שיהיה ניתן לעבוד איתו)
מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת מטבח נקייה ומניחים לתפיחה במקום חמים למשך שעה עד שמכפיל נפחו
בשלב הזה מפרישים את החלה
מקמחים משטח ועליו מניחים את הבצק ממנו יוצרים חלות בצורה רצויה
שמים החלות בתבנית מורחים על החלות ביצה טרופה ומפזרים שומשום מכסים ומינים לתפיחה נוספת במקום חמים עד שהבצק מכפיל נפחו בינתיים מחמים את התנור לחום בינוני גבוה ואופים עד שמקבלים גוון זהב חום
זיגוג: ממיסים את הסוכר במים רותחים
מוצאים את החלות מן התנור ומיד יוצקים עליהן בכף את הזיגוג הרותח
מוצאים את החלות מהתבנית ומניחים על רשת בכדי שהחלות לא יירטבו בתחתית ומצננים
באהבה וברצון טוב, שלכם, סבתא רחל
אל תיתן לפחד מהכישלון למנוע ממך לשחק את המשחק :)
